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SKU: YL35541
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Yaxell Zen 35541 Cuchillo De Chef, 24 Cm

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SKU: YL35541 Categoría: Cuchillos de chef Etiqueta: Yaxell

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Marca	Yaxell
Material del mango	Micarta
Tipo de mango	asa occidental
Manera de afilar	flat, ángulo de afilado occidental
Ángulo de afilado	12º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	cuchillo de chef
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco
Características de la hoja	muescas
Dureza	61 Dureza Rockwell C
Tipo de acero	VG10
Peso	245 Gramo
Color	plata, negro
Longitud total	37 Centímetro
Altura	4,9 Centímetro
Longitud del mango	12,5 Centímetro
Grosor de la hoja	2 Milímetro
Longitud de la hoja	24 Centímetro
Altura de la hoja	4,9 Centímetro
Número de artículo	YL35541
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Número	1
Serie	Zen (Yaxell)
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1